【本牧家】in下永谷
家系の歴史を作った【本牧家】さんが店仕舞いをするというので、先日訪問してきました。
閉店の理由は、店主が体力の限界とのことで。
（店主がいる本牧の本店が閉店するので、弟子が運営する横須賀店は継続）
最近は偽物の家系もどきが乱立していますが、ここは神奈川に家系が産まれたきっかけの一つともいえる歴史あるお店。
家系の総本山【吉村家】の二号店として店を構えて後に移転独立、数々の弟子や家系の名店を輩出してきました。
環二沿いの激戦区に店があり、下永谷駅か上永谷駅から徒歩15分のところ。
店内も店主も歴史を感じさせる佇まい。
最終日とその前日はラーメンのみ一杯390円一日300食限定で販売していました。
実は、、、
最終日前日の5月6日15時40分に友人と訪問したのですが、10分前に完売してしまっていて食べれませんでした・・・
なので5月7日最終日に早朝から一人でリベンジ！
8時前にお店に到着、開店三時間前だというのに駐車場は満車で前には19人お客さんが並んでいました。
その後他のお客さんも続々来店し、列は10時になるころにはお店を一周していました。
（お店を出て数えたら140人ほど並んでいました）
お客さん以外にも、色々な家系の店主等が応援に駆け付け、店内は豪華な顔ぶれに。
（弟子の川崎家・末広家・千葉家・たま家の店主と従業員や海苔屋さん？）
応援の皆さんがラーメンを食べ終わって、予定の一時間前（10時）に開店。
私は20番目だったので、店内でちょっと待ったあと二巡目の最初の方で着席出来ました。
店主が最後のラーメンを作っているところを眺めながら、ラーメンを食べながら、その長い歴史を感じ堪能させていただきました。
海苔・ほうれん草・チャーシュー、豚骨醬油のスープに太麺。
これぞ家系！って感じですね。
濃さもちょうど良く、途中でにんにくも入れて完璧な味に。
気が付いたらスープも飲み干して完食してしまいました。
家系御三家（吉村家、本牧家、六角家）の一角がお店を畳む、寂しいし時代を感じますね。
店主様、、、
家系というジャンルを確立して発展させて守ってきてくれてありがとうございました。
そして、長い間お疲れさまでした。
ラーメン、とても美味しかったです。