【玉川屋】in蒲田
この前久しぶりに訪問しました。
前回訪問させていただいてから二年ほど経過していました。
その時のページはこちら↓↓
以前は浜松町に店を構えていましたが、今年9月に蒲田へ移転オープン。
日曜日の18時30分頃お店に到着。
前には9人くらい並んでいましたが、まだしばらく売り切れにはならなそうでした。
メニューはチャーハン(40食)と皿台湾(40食)のみで、店内にある希望のメニューの札を取ってから並び番が来たら定員に渡す。
札が無くなったら売り切れというシステム。
天津飯はやらなくなったのかな?
そして相変わらず店内では中華鍋を振るう小気味良い音が。。。
料理
あまり頻繁には来れないのと、お持ち帰りが出来るとのことでしたので、一人でしたが「チャーシューチャーハン」(1200円)と「チャーシュー皿台湾」(1200円)を注文。
着席したら目の前のカウンターの上には美味しそうなチャーシュー肉の塊が、、、
あんなの見せられたら涎が垂れてきてしまう、、、
しばらくすると両方到着。
いや、チャーシューの迫力に圧倒されます。
台湾皿はなかなか辛めの焼きそばで、辛味が苦手の私としては美味しいのですがちょっときつかったです。
チャーシューは脂がのっていて食べ応え抜群。
そしてチャーハンは濃くて文句なく美味しい!!
総評
炒飯を食べ歩き2年以上独学研究し、「普通の炒飯を最高に美味しく!」を追及した作品。
チャーハンもチャーシューも私にはど真ん中。
今のところ玉川屋さんのチャーハンが人生で一番美味しい!!
注文もし易くなったし、家の近くにあったなら、、、
評価項目 | 星 |
---|---|
雰囲気 | ⭐⭐⭐⭐ |
料理数 | ⭐ |
味 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
サービス | ⭐⭐⭐ |
金額 | ⭐⭐⭐ |
総合 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |